本日の給食は「大豆入りキーマカレー[米粉]、牛乳、グリーンサラダ[ノンエッグドレッシング]、ぶどう(巨峰)」でした。

　ヒンディー語でキーマは細かいものという意味であり、キーマカレーとは、ひき肉を使用したカレー料理のことを指しています。
　今回は、カルシウム、鉄分、食物せんいなどの栄養素が豊富に含まれているひきわり大豆も合わせて使用しています。
　ルウは、小麦粉の代わりに米粉を使用したものを用い、小麦アレルギーのある児童に配慮した献立となります。

　大型で非常に強い台風第24号は、26日11時には沖縄の南にあり、ゆっくりとしたスピードで本州に近づいています。運動会は、９月３０日（日）で予備日は、１０月２日（火）ですが、１０月２日（火）も実施できない場合は１０月３日（水）に順延させていただきますのでよろしくお願いいたします。

　今月は、４年生で栄養教諭が給食指導を行いました。食中毒の予防、朝ごはんの大切さ、そして食事のマナーについての話をしました。本日はあ、い、う、べ体操について給食の時間に行いました。育和小学校の１階のあ、い、う、べロードも運動会バージョンになりました。

本日の給食は　ご飯、牛乳、プルコギ、トック、もやしの甘酢あえ　でした。

プルコギは、韓国・朝鮮の代表的な肉料理の一つです。
　醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、プルコギパンというプルコギ専用の鍋で野菜やはるさめと共に焼く、あるいは煮て作る料理であり、韓国風すき焼、とも呼ばれています。
　トックも韓国・朝鮮料理の一つです。もちを意味するトッと汁を意味するクッという言葉からできています。

本日の給食は、「黒糖パン、牛乳、あげギョーザ、中華煮、なし（豊水）」でした。

なしは、弥生時代には栽培が始まったといわれています。日本で食されているなしは、「日本なし」「西洋なし」「中国なし」の3種類があり、国内生産量は日本なしが多いです。
日本なしには、「赤なし」と「青なし」があります。赤なしは、「豊水」や「幸水」など果皮が褐色のもので、青なしは、「二十世紀」のような果皮が黄緑色のなしです。品種によって少しずつ収穫の時期がずれるが、８月から１０月頃にたくさん出回り、旬となります。