○きょうの給食

　みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの、焼きのり、ごはん、牛乳

　　○みそカツ

　「みそカツ」は、愛知県名古屋市の郷土料理です。トンカツにみそだれをかけたので、「みそカツ」と名前がつきました。みそだれには、愛知県で作られる八丁味噌を使うのが特徴です。
　今日の給食では、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、水を合わせたみそだれをかけています。

　　○クイズ
　
　「八丁みそ」は、大豆と何からできているでしょうか。

　　　　　　１．塩
　　　　　　２．砂糖
　　　　　　３．あぶら

　　○２６日のこたえ

　　　　　　２．にんじん　でした。
　　

日曜日、いいお天気の中、田中子ども会の子どもカーニバルが開かれています。子ども会のスタッフやPTA、地域の方がお世話してくださいました。

運動場、講堂、多目的室でいろいろな遊びのコーナーがありました。

あやとり、折り紙などもありました。

　　○きょうの給食

　お好み焼き、豚汁、きゅうりの梅風味、ごはん、牛乳

　　○お好み焼き

　お好み焼きのはじまりは，安土桃山時代に千利休が作った「ふの焼き」が始まりと言われています。「ふの焼き」は、水でといた小麦粉を、薄くのばして焼き、みそをぬって、ぐるぐる巻きにしたものだったようです。

　現在の「お好み焼き」は、小麦粉・卵・キャベツなどを合わせた生地に、好きな具を入れたり、のせたりして、焼いたものです。大阪を中心に食べられています。

　　○クイズ

　今日の給食に入っている緑黄色野菜は次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．きゅうり
　　　　　２．にんじん
　　　　　３．たまねぎ

　　○２５日のこたえ

　　　　　３．き　でした。