リンゴを手頃な大きさに切り分けて、砂糖と共に火にかけます、火が通ったら、パイ生

地で包みオーブンへ、しあわせな匂いに包まれながら、お片付けです。

約３０分程で焼き上がり??

お味は勿論、星３つでした。

偶然、生野区長さんが来られる日でしたので、区長さんにも味見していただきました〜。

　リンゴの皮むきテストが終わったら、次はそのリンゴでパイ生地を使ってアップルパイ

を作ります。

甘酸っぱいリンゴとバターの香りが部屋一杯に広がり、まるで洋菓子屋さんのようでし

た。その中でパティシエ達が頑張ってます。

　先週の２年生に引き続き、今週は１年生と３年生が調理実習を行いました。

　１年生はリンゴを使って、アップルパイを作りました。当然、作るにはリンゴの皮を剥

きますが、この皮むきが例年、調理技術としてテストになっています。

優劣は、連なった皮の長さと細さで決まります。さて、各自包丁捌きはいかがかな？

　去る今月７日の生徒専門委員会、１２日の生徒議会を経て、１１月の生徒会、各専門委

員会目標が決まりました。校内の教室・廊下はもとより、地域の方々や来校される方が今

の大池中の学校が取り組んでいる事を知ってもらうために、正門正面玄関向かって右側の

掲示板にも、教育目標と共に毎月掲示されています。

　本年度も生徒会の取り組みとして、先週一週間は生徒会執行部が朝のあいさつ運動と共

に、募金箱を持ち、赤い羽根共同募金に取り組みました。

集まった『あたたかい気持ち』の約7割は、募金をいただいた地域で高齢者や子どもなど

「地域福祉活動」への助成に使われます。

残りの約3割は、住んでいる市区町村を越えた広域的な課題を解決するための活動に、都

道府県の範囲で使われています。