１２月１７日（月）の献立は、
豆腐ハンバーグ
スープ煮
スライスチーズ
おさつパン
牛乳
でした。

豆腐ハンバーグは、豆腐に、ツナ、でんぷん、たまねぎ、砂糖、しょうゆ、塩を混ぜ合わせたものをよく練りあわせ、一つ一つ手作りで作っていただきました。

理科学習の一環として、市立科学館の学芸員をゲストティーチャーにお迎えし、６年生を対象にサイエンスショーを行っていただきました。

今日のテーマは「燃焼」。
大昔の火起こしから始まり、火打ち石は何が燃えているのか、燃えるためには何が必要かをいくつもの実験を通して教えていただき、あっという間の１時間でした。
物がもえるために必要なものは３つ。
「熱」「燃えるもの」「酸素」
しっかりインプットできた子どもたちです。

本日の献立は、卵どうふ・豚肉と里芋の煮物・おかか菜っ葉・米飯・牛乳　です。

　寒くなりました。温かい給食がありがたい毎日です。
　さて、本日の献立を紹介しましょう。

　手作りの玉子豆腐は、かつおだしがよく効いて温かくとてもおいしい味に仕上がっています。味付けに使う調味料は、みりん・塩・薄口醤油です。

　煮物は、野菜や豚肉の旨みがだしと合わさってよい味です。根菜がたっぷりと入っているので体も温まりますね。味付けに使う醤油は、薄口と濃口の２種類を混ぜています。

　おかか菜っ葉は、だいこん葉を使ったヘルシーなふりかけで、始めにだいこん葉と鰹節をサラダ油で炒めてから味付けをします。いりごまがアクセントになっています。

　今日の給食もとてもおいしく仕上がっていました。私たちの口に入るまでの食材作りから運搬・調理にかかわった方々にも感謝していただきました。
　ごちそうさまでした！

１２月６日（木）の献立は、
鶏肉とじゃがいものスープ煮
きのこのドリア
ミニフィッシュ
大型コッペパン
牛乳
でした。

きのこのドリアには、エリンギが入っていました、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこだです。今では、珍しくないですが、もともとは日本にはなく、平成５年に愛知県で初めて栽培に成功したきのこだそうです。

１２月５日（水）の献立は
いわしのしょうが煮
うすくず汁
高野どうふの卵とじ
ごはん
牛乳
でした。