１２月５日の献立は次のとおりです。

　いわしのしょうが煮　うすくず汁
　高野どうふの卵とじ　まっ茶大豆　ごはん　牛乳

　いわし（鰯）は、幼魚のころは海の浅いところで育ちます。成魚になると日本の沖合を回遊します。日本で最も出回っているいわしは「マイワシ」です。

　１１月３０日から４日まで、校園営繕園芸事務所の皆様に校内の樹木の剪定等の作業をしていただきました。
　写真は、ピロティ近くのフェニックスです。上の写真が作業前、下の写真が作業後のようすです。
　冬を越して、来年の新緑の季節にはまた緑豊かに葉が茂ることと思います。

　１２月４日の献立は次のとおりです。

　オイスターソース焼きそば　きゅうりの中華あえ
　りんご　パン（黒糖パン）　牛乳

　オイスター焼きそばは、中国料理の調味料であるオイスターソースとテンメンジャンを使用して味付けしています。
　カキに塩を加えて発酵させて、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作るので、かき油とも言われます。

　　陸上部男子が、１日（土）に万博記念陸上競技場・万博自然文化公園で行われた、第６７回近畿中学校総合体育大会　近畿中学校駅伝大会に出場しました。
　　近畿地方２府４県の代表校が集まったレースでした。
　結果は全体で２１位と健闘しました、と同時に近畿のレベルの高さも感じました。この経験を今後に生かしてほしいと思います。

　１２月３日の献立は次のとおりです。

　豚肉のしょうが焼き　みそ汁　だいこんの煮もの
　ごはん　牛乳

　だいこんはデンプン分解酵素のアミラーゼを含んでおり、糖質の消化を助けます。また、かぜの予防をするビタミンＣが豊富です。