いずみホールでの音楽鑑賞会のあと、大阪城公園でお弁当を食べました。天守閣にも登って景色をみたり、展示物をみたりしました。

　いずみホールで、大阪SIONによる演奏を聴きました。迫力のある演奏でみんながよく知っている曲も演奏されました。

1１/20の献立は、豚肉と野菜のスープ煮、変わりピザ、白桃（缶づめ）、パン、牛乳でした。

ピザ（ピッツァ）は、イタリア南部ナポリ地方の料理です。小麦粉とイーストで作った生地を丸く平らにのばし、トマトを主体とするピッツァソース、モッツァレラ、パルメザンなどのチーズ、その他好みの具を散らしてオイルを振りかけ、オーブンで焼きます。具は様々ですが、ベーコン、サラミソーセージ、アンチョビー、アサリ、ムール貝、マッシュルーム、オリーブ、ピーマンなどがよく使われます。
　給食ではギョーザの皮をピザの生地として使用し、混ぜ合わせた具をのせ、焼き物機で焼いています。具材は、ツナ、コーン、ピーマン、チーズなどを使っています。

今日の献立は、ビビンバ、わかめスープ、アーモンドフィッシュ、牛乳でした。

ビビンバは子ども達にとても人気のある献立の一つです。日本ではビビンバ、ピビンバ、ピビンパと言われることも多いですが、朝鮮語ではピビㇺパㇷ゚と発音されます。ピビㇺは混ぜ（名詞）、パㇷ゚はごはんの意味があります。給食では、野菜と肉の具に分けて調理を行い、自分達で混ぜて食べます。今回のビビンバは冬が旬の野菜である、ほうれん草やだいこんを使っています。

　今日の○☓クイズは、先生の声あてクイズでした。なかなかむずかしかったです。