12/10 6年調理実習(2)

 6年生は家庭科の学習で、地域ごとのお雑煮の違いや郷土料理について学習をしています。

 調理実習では、郷土料理の中から北海道の郷土料理「いももち」を作りました。
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12/10 6年調理実習(3)

 いももちの主な材料はじゃがいもです。じゃがいもを鍋でゆでて皮をむき、つぶしてからめん棒などを使って伸ばしていきます。
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12/10 6年調理実習(4)

 その後は、棒状になったじゃがいもを7mm幅に切ってから焼いていきます。

 いももちの味付けは、からめるタレによってしょうゆ味とバター味の2種類がありました。
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 みんな一生懸命にしょうゆだれを作っていましたが、片栗粉でとろみをつけようとしてダマになってしまっている班もありました。
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 いよいよ「いももち」が完成しました。

 みんな自分たちでがんばって作った料理なので、とても美味しそうに食べています。
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学校行事
2/14 なかよし集会(3・4年) 区合同特支「卒業生を祝う会」(西生野小)
2/15 給食後下校(40分授業で13:00下校)
2/16 土曜授業「ふれあい参観」 PTA図書貸し出し 標準服リサイクル
2/17 日の出学園生活発表会
2/18 クラブ活動(見学会)
2/19 いのちの授業(5・6h)
2/20 国際クラブ