給食週間の５日目は、給食の歴史についての説明です。

　給食が初めて出たのは、明治２２年（今から130年前）山形県鶴岡市の忠愛小学校で、メニューは、おにぎり、菜の漬物、さけの塩焼きでした。
少しづつ、広まってきた給食ですが、昭和に入って、戦争がはじまり、食糧不足になって、給食もできなくなりました。
やがて、戦争が終わり、再び給食が始まったのは、昭和２１年（今から73年前）１２月２４日でした。12月24日は、冬休みに入るので、１ヶ月あとの１月２４日が給食記念日になりました。
そして、この日から１週間を全国学校給食週間としました。

　大阪市の給食は、昭和２５年（1950年）９月に始まりました。当時は脱脂粉乳をお湯でといたものを、牛乳の代わりに飲んでいました。昭和４４年にビン入りの加工乳に代わり、本物の牛乳になったのは、昭和４７年（1972年）になってからだそうです。パンの給食しか出なかったのですが、昭和５６年（1981年）になって、やっと月に１回のごはんの給食が始まりました。今では焼き魚やグラタンのなどの料理も登場し、ごはんも週３回に増えました。
　この機会に、給食に携わる人に感謝して食べるようにしましょう。

≪先生方の小学校時代の給食の思い出≫
・A先生の通っていた小学校では、給食がなく、毎日お弁当を持って行っていました。今では温かい給食が食べられるので、とてもうれしい、ということでした。
・B先生の小学校では、大きなパン焼き機があり、みんなでパンを焼くのが面白かったそうです。
・C先生のお話では、カレーライスがおいしかったそうです。ごはんよりパンの日のほうが多かったということでした。
・D先生のお話では、揚げパンがおいしかったそうです。今は出ないので、残念だということでした。
・E先生のお話では、月1回のカレーライスの日がとても楽しみだったそうです。
　お答えいただいた先生方、ありがとうございました。

給食週間の４日目は、児童が作った「給食かるた」です。
　「きゅうしょくたべてね」の頭文字で作りました。
き：きゅうしょくは　れいぎただしく　いただこう
ゆ：ゆっくりよくかんで　しゃべらずたべよう
う：うれしいな　きょうはカレーだ　いいにおい
し：しゃべらずに　はやくたべよう　きゅうしょくを
よ：よくかんで　のこさずたべよう　きゅうしょくを
く：クリームシチューは　とろーり　なめらか
た：たべものを　そまつにしては　いけません
べ（へ）：へんなたべかたやめて　きちんとたべよう
て：てをあらい　きちんとせいけつに　たべよう
ね：ねらってる　すきなきゅうしょく　おかわりを

かるたは学校の掲示板にも掲示します。お楽しみに！

かぜ様疾患やインフルエンザによる欠席児童が多い状況が続いています。
本日の欠席状況および登校児童の健康状態を考慮して、下記のとおり一部の学級において休業措置をとることといたしました。

学級休業：３年１組　平成３１年２月５日（火）〜２月８日（金）の４日間
　　　　　 ３年３組　平成３１年２月５日（火）〜２月８日（金）の４日間
　　　　　 ６年１組　平成３１年２月５日（火）〜２月８日（金）の４日間


　校内では、さらなるかぜ様疾患の流行をくい止めるべく、休み時間に各教室の換気を促したり、細やかな健康観察を行ったりしていますが、各家庭においてもお子様の健康に留意していただきますようお願いいたします。

　今週は南津守小学校給食週間です。3日目は好きな献立についてのアンケート結果です。
　〇児童の好きな献立ランキング
　1年　3位ビビンバ　2位からあげ　1位カレー
　2年　3位シチュー　2位からあげ　1位カレー
　3年　3位パイナップル　2位マグロのオーロラ煮　1位カレー
　4年　3位マグロのオーロラ煮　2位ハンバーグ　1位カレー
　5年　3位クリームシチュー　2位カレー　1位おさつパン
　6年　3位マグロのオーロラ煮　2位からあげ　1位カレー

　「カレー」がほとんどの学年で1位でした。しかし、5年生は1票差で2位がカレー、1位がおさつパンでした。

　〇先生の好きな献立ランキング
　3位　シチュー
　2位　ビビンバ
　1位　カレー！
　
　調べて分かったことは、子供も大人もカレーが大好きだということです。カレーライスはよく噛んで食べるようにしましょう。

　今日の献立は「鶏肉のあまから焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳」です。くりきんとんはお節料理の一つで、「金団」と書き、金（きん）の集まったもの、宝ものという意味です。今年も豊かな生活が送れるようにとの願いがこめられています。お味はいかがでしたか？

　給食週間の2日目は、児童が作った放送劇、「野菜が嫌いな男の子の話」です。
（中略）
うらしまくん：「サラダが残っちゃったなー・・・残そうかな・・・」　
友達：「だめだよ残さず食べないと。」
うらしまくん：「いやだ！もう残す！」
給食仮面：「ちょっと待ったー！私は給食仮面。君は給食を作ってくれている人の気持ちをわかっているのかな？」
うらしまくん：「わからないけど・・・」
給食仮面：「作っている人は君たちのために頑張って作っているのだよ。残したら、その人の気持ちを無駄にしていることになるのだよ。」
うらしまくん：「でも、たべられないよお。」
友達：「それなら、好きなものと一緒に食べればいいじゃないか。」
うらしまくん：「わかったよ。がんばって食べるよ。じゃあ、パンと一緒に食べてみるよ！」
うらしまくん：「やったー！食べられたよ！」
先生：「うらしまくん、よくがんばりましたね。苦手なものを先に食べたり、好きなものと一緒に食べたりして工夫するのはとてもいいわね。」
〇みなさんも苦手なものが出た時には、うらしまくんのように工夫して、すこしでも食べるようがんばって、じょうぶなからだをつくりましょうね」

　給食時間の放送をよく聞いていたので、片付けの時には「給食仮面」は誰ですか？などの声がきかれました。