本日のメニューは、きびなごてんぷら、一口がんもと大根の煮物、あっさりきゅうり、ご飯、牛乳　です。

　れんこん　：　れんこんは土の中に深く伸びた茎（地下茎）で、浅い沼地などで栽培されます。寒い時期に冷たい泥水に、膝から腰までつかって、傷つけないように収穫するので、大変な作業です。
　れんこんは、ビタミンCや食物繊維を多く含みます。れんこんのビタミンCはでんぷんに守られているので、熱に強いのが特徴です。

　運動場はプールの東側にフェンスが設置されています。本館２階の理科室の改修工事の状況です。

　大きな音が出ますが、授業に影響の少ないようにしています。

　本日のメニューは、すき焼き煮、ツナっ葉いため、ブロッコリーの生姜づけ、ご飯、牛乳　です。

　すき焼き　：　すき焼きは、牛肉を食べることが禁じられることもあった日本で、肉食が勧められるようになった明治以降に、広まった料理と言われています。牛肉のほか、ねぎ、菊菜、しいたけ、豆腐、糸こんにゃくなどを使います。
　関東では、出汁に醤油やみりんなどの調味料を合わせた汁「割り下」を使って味付けし、関西では、砂糖、醤油、酒などを直接加えて煮ます。

　すき焼き煮は、「ふ」の個別対応献立です。
　

　本日のメニューは、わかさぎのフライ、三度豆とコーンの甘酢あえ、スープ煮、食パン、アプリコットジャム、ヨーグルト、牛乳　です。

　わかさぎ　：　わかさぎは、海で成長して産卵期になると鮭のように、川をのぼってくるものと、湖などに生息するものに分かれています。
　白身で淡白な味わいのため、油で揚げる、焼く、煮る、などいろいろな調理で味わうことができます。骨もやわらかいことから丸ごと食べることができ、カルシウム補給に理想的です。
　しっかりよく噛んで食べましょう。

　運動場には、体育館西側・プール東側・武道場東側等に工事のための仮囲いのフェンスが建てられました。
　いよいよ、南門から工事関係の車両等の出入りが始まりました。運動場が狭くなります。
　また、体育館解体に伴う、配膳室が本館の理科室のところに移設されるため、理科室の工事も始まりました。

　尚、予定通り、本年度の卒業式(3月14日)と来年度の入学式(4月5日)は、本校の体育館で行います。

　ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。