〇今日の給食

　さばの塩焼き、あつあげとさといもの煮もの、ごはん、牛乳

　　〇あつげのつくりかた

　１・大豆から作られる「とうふ」を厚めにきる。

　２・高温の油で、表面がこいきつね色になるまであげて、できあがり。

　　※中がとうふの状態をたもつよう、あげすぎに気をつける。

　　　●　だいず→　●とうふ→　●あつあげ　

　　〇クイズ

　今日の給食の「あつあげとさといもの煮もの」に入っている緑グループの食べ物は何種類でしょうか。

　　　　　１．２種類
　　　　　２．３種類
　　　　　３．４種類

　　〇８日のこたえ

　　　　　３．ゆず（かじゅう）でした。

先日5年生が作成した樹名札を、公園の木に取り付けました。自分たちが作った樹名札が取り付けられて、子どもたちはとても喜んでいました。

　　〇今日の給食

　肉じゃが、はくさいのゆず風味、とら豆の煮もの、ごはん、牛乳

　　〇給食の豆　大集合！

　世界には豆の仲間が１８０００種類もあります。

　給食には、１０種類ほど登場しています。

　　●大豆　　●黒豆　　●小豆　　●白花豆（しろはなまめ）
　　
　　●紫花豆（むらさきはなまめ）　●金時豆（きんときまめ）

　　●大福豆（おおふくまめ）　●てぼ豆　●とら豆　　●うずら豆

　　　　　☆今日の給食には「とら豆の煮もの」が登場します。

　　〇クイズ

　今日の給食の「はくさいのゆず風味」の調味料は、砂糖と塩としょうゆとあとなんでしょうか。

　　　　　１．酢
　　　　　２．レモン
　　　　　３．ゆず（かじゅう）

　　〇７日のこたえ

　　　　　３．ぎゅうにゅう　でした。　

卒業式にむけて、５・６年生が初めて合同練習をしました。初めてなのに、すばらしい完成度でした。当日、さらにすばらしい内容になるよう、がんばってください。

　　〇今日の給食

　豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、こまつなのおひたし、ごはん、牛乳

　　〇かつおぶし

　かつおぶしは、魚のかつおから作られます。

　　　☆かつおぶしのつくりかた☆

　１・かつおの身を煮た後、骨を抜く。

　２・煙でいぶし、香りをつける。

　３・かつおの表面をけずって、カビつけをする。

　４・できあがってかつおぶしを、けずる。

　　〇クイズ

　「こまつな」にはカルシウムが多く含まれています。どの食材と同じくらい含まれているでしょうか。

　　　　　１．ほうれん草
　　　　　２．牛乳
　　　　　３．きゅうり

　　〇６日のこたえ

　　　　　３．だいこん　でした。