今日の献立は、さばの塩焼き、あつあげとさといもの煮もの、だいこんのみそ煮、ごはん、牛乳です。
厚あげは、表面が濃いきつね色になるまで高温で揚げて作られます。給食には、食べやすい一口サイズのものが使われます。

本日、大阪市の子どもたちの力を伸ばすために大切なことをまとめて作成されました、リーフレット「いっしょにのばそう！子どもの体力」を配付いたしました。ご家庭や地域での生活の中でご活用・ご実践いただけたら幸いです。

平成３０年度「全国体力・運動能力、運動習慣等調査」【大阪市の結果】につきましては下記のリンクより詳細な内容をご覧いただくことができます。

http://www.city.osaka.lg.jp/kyoiku/page/0000462...

今日の献立は、とうふのミートグラタン、押し麦と野菜のスープ煮、デコポン、パン、バター、牛乳です。
グラタンは、「畑の牛肉」と呼ばれる大豆を原料とする豆腐を使っているので、栄養価はとても高いです。

正門を入って右手の豊後梅が先週末から咲き始めました。今は、五分咲き。今年もたくさん、実がなりそうです。
昼間は、陰に入るとまだ冷たく感じますが、ずいぶん陽射しが温かく感じられます。確実に、春が訪れています。

今日の献立は、鶏肉のチリソース焼き、中華煮、きゅうりの中華あえ、はっ酵乳、ごはん、牛乳です。
鶏肉のチリソース焼きは、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、こい口しょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンと多彩な調味料で料理されています。