本日の朝、３年生は学年の集合写真を撮りました。

　卒業に向けての PTAだより作成のためです。

　卒業が一日一日と近づいているなか、進路に向け頑張っているところです。
　寒さ厳しい中ですが、しっかり頑張ってください。

　本日のメニューは、きびなごてんぷら、一口がんもと大根の煮物、あっさりきゅうり、ご飯、牛乳　です。

　れんこん　：　れんこんは土の中に深く伸びた茎（地下茎）で、浅い沼地などで栽培されます。寒い時期に冷たい泥水に、膝から腰までつかって、傷つけないように収穫するので、大変な作業です。
　れんこんは、ビタミンCや食物繊維を多く含みます。れんこんのビタミンCはでんぷんに守られているので、熱に強いのが特徴です。

　運動場はプールの東側にフェンスが設置されています。本館２階の理科室の改修工事の状況です。

　大きな音が出ますが、授業に影響の少ないようにしています。

　本日のメニューは、すき焼き煮、ツナっ葉いため、ブロッコリーの生姜づけ、ご飯、牛乳　です。

　すき焼き　：　すき焼きは、牛肉を食べることが禁じられることもあった日本で、肉食が勧められるようになった明治以降に、広まった料理と言われています。牛肉のほか、ねぎ、菊菜、しいたけ、豆腐、糸こんにゃくなどを使います。
　関東では、出汁に醤油やみりんなどの調味料を合わせた汁「割り下」を使って味付けし、関西では、砂糖、醤油、酒などを直接加えて煮ます。

　すき焼き煮は、「ふ」の個別対応献立です。
　

　本日のメニューは、わかさぎのフライ、三度豆とコーンの甘酢あえ、スープ煮、食パン、アプリコットジャム、ヨーグルト、牛乳　です。

　わかさぎ　：　わかさぎは、海で成長して産卵期になると鮭のように、川をのぼってくるものと、湖などに生息するものに分かれています。
　白身で淡白な味わいのため、油で揚げる、焼く、煮る、などいろいろな調理で味わうことができます。骨もやわらかいことから丸ごと食べることができ、カルシウム補給に理想的です。
　しっかりよく噛んで食べましょう。