あすから１１月です。１１月の行事につきましては先日プリントを配付しています。この記事の右の行事予定のところをクリックしてもご覧になることができます。

　３年生は、実力テスト、進路懇談があり、いよいよ進路について真剣に考えていかねばならない時期です。

　７日は立冬、暦のうえではまもなく冬です。朝晩は急に冷えてきます。健康管理には十分留意しましょう。

１０月３１日の献立は次のとおりです。

　ピリ辛丼　中華スープ
　黄桃（缶）ごはん　牛乳

　健康のためには野菜をたくさん食べることが大切です。たくさん食べる方法には、次のような方法があります。
　１．三食に分けて食べる。朝昼夕の三食に分けてとれば、一日に必要な量を無理なく食べることができます。
　２．加熱して食べる。生のままより、蒸したり、ゆでたりして加熱するほうがかさが減り、食べやすくなります。
　

　２年生は家庭科の授業では調理実習を行っています。写真は３組の授業のようすです。
　班ごとにハンバーガーと野菜スープを作りました。ハンバーグの焼き具合やスープの味付けに苦労しながらもうまく作ることができたようです。

１０月３０日の献立は次のとおりです。

　はくさいのクリーム煮　あつあげのごまじょうゆかけ
　豚肉と三度豆のオイスターソースいため　パン（黒糖パン）　牛乳

　はくさい（白菜）は北海道から九州まで日本各地で生産されています。主な産地は茨城県、長野県で収穫量の５０％を占めています。くせがなく、やわらかな歯ごたえが人気の野菜です。
　

１０月２９日の献立は次のとおりです。

　かつおのマリネ焼き（ノンエッグドレッシング）
　マカロニとキャベツのスープ、
　もやしとピーマンのソテー　ごはん　牛乳


　かつお（鰹）はさしみや、たたきのように生のまま食べるほか、煮もの、焼きものなどいといろな調理法で食べられます。かつおぶしに加工すると、たんぱく質がアミノ酸に分解されてうま味のもとのイノシン酸が増えるため、よいだしがとれます。