本年度、最後の給食となりました。

　本日のメニューは、鶏肉の照り焼き、きんぴらごぼう、さつまいものみそ汁、ご飯、牛乳　です。

　きんぴらごぼう：平安時代に「坂田金平」(さかたきんぴら)という強い武将がいました。
　江戸時代に「坂田金平」が登場する劇が流行し、強いものや丈夫なものに「金平」という名前をつけたそうです。
　「きんぴらごぼう」は、味付けに使われている唐辛子のピリッとした辛さや、噛みごたえのあるごぼうの固さ、またごぼうを食べると精がつく(活力が増す）などの理由から強いものとされ、「金平ごぼう」という名前になったと言われています。

　本日のメニューは、鰯のフライ、もやしの生姜醤油かけ、五目汁、焼きのり、ご飯、牛乳　です。

　鰯　：　鰯には、体の組織をつくるたんぱく質の他、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンA、鉄なども多く含まれており、脂質も含まれています。
　鰯の脂質には、生活習慣病の予防に有効であるとされるDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれています。

　本日のメニューは、鶏肉のチリソース焼き、中華煮、きゅうりの中華あえ、ご飯、発酵乳、牛乳　です。

　チリソースの作り方　：　チリソースとは、ペーストにしたトマトに唐辛子を主とした香辛料や砂糖、塩等の調味料を加え、煮詰めて作ったソースのことです。

　今日の給食には、ケチャップの赤色、トウバンジャンの辛み、生姜とニンニクの風味を生かした「鶏肉のチリソース焼き」が登場しました。

　２年生は、夏休みの課題として　第10回「たった一言で」コンテストに応募しました。
　その結果、応募総数 2,720編の中から、応募した生徒の作品が入選しました。

「こころぽかぽか賞」　福谷花音　さん
「ちょっといい話で賞」福井寿音　さん
「ハッピー賞」　　　　駒川真大　さん
「ホスピタリティ賞」　倉津日来乃さん
　　　　　　　　　　　　　　　　おめでとうございます。

　第10回「たった一言で」コンテストは、
　人は、人から言われた何気ない「たった一言で」笑ったり泣いたり、元気になったり落ち込んだりします。
「たった一言」が人生を変えてしまうことがあります。
　言葉の大切さを改めて考えよう。
と呼びかけをコンテストという形にしました。
　
　入賞作品の一部は２月末よりウェブ上でも公開予定です。　

　本日、晴天にも恵まれ　第７２回卒業証書授与式を迎えることができました。
　たくさんのご来賓の皆さま方、保護者の皆さま方のご臨席を賜りました。
　本当に、ありがとうございます。

　７２期生が、中学校を旅立っていきました。
　さようなら、さようなら　！

　今後のご活躍を　心から期待しています。