今日の献立は、押し麦のグラタン、スープ、デコポン、パン、りんごジャム、牛乳です。
押し麦とは、精白した大麦を蒸気でやわらかくしてローラーで平たくしたものです。これにより大麦は、水分を吸収しやすくなります。

３年生は、進路懇談が今日までですので、明日から給食を再開します。

教育・飲食・ものづくり・旅行・美容の５つの職業に分かれ、事前学習に取り組みました。担当の先生から講話を聞く上での諸注意を聞いたり、生徒と担当の先生で当日のシュミレーションを行なっていました。
次回は、２月２２日（金）５・６限です。各職種から講師の方に来ていただき、講話していただきます。

今日の献立は、関東煮、はくさいの甘酢づけ、白花豆の煮もの、はっ酵乳、ごはん、牛乳です。
関東煮には、鶏肉、うずら卵、ちくわ、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんが使われています。

２年生では課題解決の取り組みももう仕上げの段階に入りました。いよいよ本番の３月８日まであと少しです。

今日の献立は、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、パン、ブルーベリージャム、牛乳です。
大阪で生まれたと言われる甘辛く煮たうすあげをのせたきつねうどんに、これも昔から大阪で伝統的に作られているとろろ昆布をのせたうどんを大阪市の学校給食では、「なにわうどん」と呼んでいます。