今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたしです。

　ごまは、植物の種の部分です。脂質が多く含まれていて、しぼると「ごま油」をとることができます。おもにエネルギーのもとにある「黄」の食品です。豚肉のごまだれ焼きには、ごまをすりつぶして作る「練りごま」を使っています。

　給食クイズ
「細切り」「短冊切り」「小口切り」とは何のことでしょう？
（１）葉っぱの種類
（２）包丁の種類
（３）食材の切り方の種類

　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、ほたて貝のグラタン、大根のスープ、プチトマトです。

　ほたて貝は、寒い地方の海底にすんでいます。からを勢いよく閉じて、海水を吹き出しながら移動します。大きな貝柱があり、給食ではこの貝柱を使っています。

　給食クイズ
食べる順番は、どれがよいでしょう？
（１）パン・ごはんを先に食べ終わってからおかずを食べる。
（２）パン・ごはんとおかずを交互に食べる。

　「ごはん」「牛乳」「小おかず」「大おかず」それぞれ完食できた学級を給食室前の掲示板に発表しました。ごはん、牛乳、小おかず、大おかずの全部を完食した学級は、２年３組、４年１組、５年１組でした！！

　もぐもぐチャレンジは今日で終わりますが、これからもしっかり給食を食べてほしいと思います。

　今日の給食は、コッペパン、牛乳、鶏肉と野菜の洋風煮、ブロッコリーのサラダ、りんごです。

　ブロッコリーは、かぜの予防によいとされるビタミンCが豊富で、カロテンや鉄、カルシウムなども多く含む野菜です。ブロッコリーの茎の部分にも栄養があり、調理して食べることができます。

　今日の給食クイズ
食事のマナーで正しいものはどれでしょう？
（１）ひじをついて食べる。
（２）足を組んで食べる。
（３）よい姿勢で食べる。

　給食の時間、５・６年生の教室に給食調理員さんが遊びに来てくださいました。調理員さんにたくさん質問をしていました。質問では、社会で習った食料自給率のことや、産地のことなど「さすが高学年ですね〜！」と調理員さんたちが感心する質問をたくさんしていました。給食を食べるとき、社会に限らず、教科で学習した食に関することと結びつけて食べる視点ももってほしいと思います。

「ごはん」「牛乳」「小おかず」「大おかず」それぞれ完食できた学級を給食室前の掲示板に発表しました。ごはん、牛乳、小おかず、大おかずの全部を完食した学級は、２年１組、２年３組、３年２組、４年１組、５年１組、６年１組、６年２組でした！！

　給食の時間は、３・４年生の教室に給食調理員さんが遊びに来てくださいました。子ども達は、いろいろな質問をしていました。