〇今日の給食

　まぐろのオーロラ煮、じゃがいもと野菜の含め煮、キャベツの梅風味、ごはん、牛乳

　　〇まぐろのオーロラ煮

　作り方

　　１）まぐろを小さく切り、料理酒、しょうが汁をつけます。

　　２）でんぷんをまぶして、油で揚げます。

　　３）ケチャップ、砂糖、赤みそを煮て作ったたれを、からめます。

　☆まぐろのオーロラ煮は、大阪市の学校給食で開発されました。

　　〇クイズ

　キャベツの旬は、次のうちどの季節でしょうか

　　　　　１．春
　　　　　２．夏
　　　　　３．冬

　　〇１２日のこたえ

　　　　　１．かぼちゃ　でした。

　　〇今日の給食

　豚肉のデミグラスソース、スープ、キャベツとピーマンのソテー、パンプキンパン、牛乳

　　〇キャベツ

　キャベツは、すずしい気候を好む野菜ですが、品質改良により育てやすくなり、今では一年中食べることができます。
　春が葉がやわらかくて一番おいしい季節と言われています。

　　〇クイズ

　「パンプキンパン」のパンプキンとは、どの野菜のことでしょうか。

　　　　　１．かぼちゃ
　　　　　２．コーン
　　　　　３．じゃがいも

　　〇１１日のこたえ

　　　　　２．コチジャン　でした。

　　〇今日の給食

　ビビンバ、トック、いり黒豆、牛乳

　　〇ビビンバは、韓国・朝鮮料理の一つで、ナムルや肉、たまごなどの具をごはんの上にのせ、よくまぜて食べる料理です。

　　今回の給食では、ひき肉、切り干しだいこん、きゅうりなどを使っています。

　　〇クイズ

　ビビンバのひき肉を味付けしている、辛みのある調味料の名前は次のうちどれでしょう。

　　　　　１．しょうゆ
　　　　　２．コチジャン
　　　　　３．酢

　　〇１０日のこたえ

　　　　　１．４しゅるい　でした。

1年生が学校めぐりをしました。学校中の教室を回り、いろいろな教室を見ました。

　　〇今日の給食

　焼きそば、きゅうりのしょうがづけ、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇給食ってすごい！

　給食は、みなさんの心も体も健康に成長することができるように、栄養のバランスがとれた食事になっています。

　また、日本各地の郷土料理や外国の料理を通して、地域の文化や伝統などを知ることもできます。

　　〇クイズ

　今日の給食の「焼きそば」に入っている野菜は何種類でしょうか。

　　　　　１．４種類
　　　　　２．５種類
　　　　　３．６種類

　　〇９日のこたえ

　　　　　３．ぶたにく　でした。