本日のメニューは、焼き鳥、もやしのゆずの香あえ、みそ汁、ご飯、発酵乳、牛乳　です。

　もやし　：　いろいろな豆に水をかけて育て、発芽させたものが 豆もやし です。
　もやしは野外の土の畑ではなく、室内の光を遮った容器の中で育てます。
　給食のもやしはブラックマッペという黒いあずきに似た豆から作ります。その他に、緑豆や大豆から作るもやしもあります。

　本日、各学年において授業参観後に学年懇談会を行いました。
　１年生は一泊移住 保護者説明会後に、
　２年生は校外学習 保護者説明会後に、
　３年生は修学旅行 保護者説明会後に、それぞれ行いました。
　限られた時間でしたが、充実したものとなりました。

　授業参観から、たくさんの保護者の方がご来校いただきました。子どもたちが授業にしっかり取組んでいる様子を、見ていただいたことと思います。
　本当にありがとうございました。

　本日のメニューは、まぐろのオーロラ煮、キャベツの梅風味、じゃがいもと野菜の含め煮、ご飯、牛乳　です。

　まぐろのオーロラ煮　の作り方

　(1)まぐろを２ｃｍ角位に切り、料理酒、生姜汁で下味をつけます。
　(2)でんぷんをまぶして、油であげます。
　(3)ケチャップ、砂糖、赤味噌を混ぜ合わせて煮た　たれをからめます。

　オーロラ煮は、大阪市の学校給食で開発された献立です。
　

　春の訪れを感じます。

　職員室前の花壇には、たくさんのお花が咲いています。

　また、玄関には「入学式のお花」が美しく飾られています。

　本日のメニューは、豚肉のデミグラスソース、キャベツとピーマンのソテー、スープ、パンプキンパン、牛乳　です。

　キャベツ　：　キャベツは、冷涼な気候を好む野菜です。季節ごとに生産地が変わっていましたが、今では品種改良により、一年中食べることができます。
　晩春から春にかけてが旬で、葉が肉厚で、やわらかくておいしいといわれています。