今日の給食は、こどもの日の行事献立です。献立は、牛肉のちらしずし、牛乳、すまし汁、ちまきです。

　給食では、こどもの日の行事献立に「ちまき」がつきます。ちまきは米の粉などで作ったもちを笹の葉にくるみ、蒸して作ります。「こどもが元気で大きくなりますように」という願いをこめて食べます。

　「ちまきや〜！やったー」「こどもの日に家でちまき食べたよ」「こどもの日は柏餅を食べたよ」など、大喜びでした。
　１年生の教室では、「おいしい」「このちらしずし大好き」「ちまきもちもち〜」等、楽しそうに食事をしていました。

　写真は、１枚目…今日の献立、２枚目…手作りしたちらしずしの具とご飯を混ぜている様子、３枚目…ちまきを焼き物機で蒸している様子です。

　給食クイズ
こどもの日は、何月何日でしょう？
（１）３月３日
（２）７月７日
（３）５月５日

のびのび広場の池に花が咲いていました。

　今日の給食は、レーズンパン、牛乳、かつおのガーリック焼き、鶏肉とじゃがいものスープ、グリーンアスパラガスのサラダです。

　グリーンアスパラガスは、緑黄色野菜の仲間です。カロテン（ビタミンA）やビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を豊富に含みます。今日は、サラダとして給食に登場しています。

　２年生の教室では、「１年生の時、レーズンパン苦手だったけど、２年生になったら食べられるようになったよ」「家でレーズンを食べたとき、美味しくて給食でも食べられるようになったよ！今日はおかわりしたからパン２個食べた！」など、苦手な食べ物を克服している児童の姿を見ることができました。

　また、４時間目の終わりに給食室の献立表を見に来た児童は「今日僕の１０歳の誕生日！今日の給食は好きな献立やから良い誕生日や〜」と大喜びでした。給食後は、４年生の児童が給食室に「今日もおいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」と言いに来てくれました。これからも、安全安心でおいしい給食づくりに努めていきたいと思います。

　今日の給食クイズ
グリーンアスパラガスは、どこを食べているでしょう？
（１）茎
（２）根
（３）花

　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、五目汁、ひじきのいため煮です。

　今日の給食にも登場するひじきは、わかめやこんぶと同じ海そうの仲間です。ひじきには、カルシウムや食物せんいなどが多く含まれます。成長期の児童に食べてほしい食材の一つです。

　給食クイズ
ひじきは、どこで育つでしょう？
（１）川
（２）海
（３）土の中

　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶです。

　ミネストローネは、イタリア語で「具だくさん」という意味をもつ野菜スープです。さんどまめや玉ねぎ、にんじんなどのほか、米やパスタなどといっしょに煮込むこともあります。今日の給食では、鶏肉とキャベツ、玉ねぎ、トマトなどの野菜が使われています。

　今日のトンカツは、給食室で手作りしました。豚肉に、ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけ、衣をつけてから油で揚げました。「おいしい！」「おかわりする！」等、児童に好評でした。

　給食クイズ
鶏肉は、どの食べ物のグループの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑