今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉とじゃがいもの煮物、あつあげのしょうゆだれかけ、紅ざけそぼろです。

　紅ざけそぼろは、給食室で手作りしてるふりかけの一つです！子どもたちに大人気で「おいしい〜」とおかわりの列ができていました。

紅ざけそぼろの作り方を紹介します。

★材料★１人前
さけフレーク…10g
いりごま…1.3g
あおのり…0.2g
料理酒…0.5g
みりん…0.3g
うすくちしょうゆ…1g
水…0.7g

★作り方★
１、ごまをからいりします。
２、さけフレーク、料理酒、みりん、うすくちしょうゆ、水を加えて更にいります。
（しっとりした食感が好みの方は、いり時間を短めに、ぱさぱさした食感が好みの方は、いり時間を長めにする）
３、最後に青のりを加えてすこし加熱したら、できあがり！

簡単に作れるふりかけの紹介でした。

　給食クイズ
今日の給食に使われている食材で、私たちにとってエネルギーのもとになる食べ物はどれでしょう？
（１）牛乳
（２）じゃがいも
（３）あつあげ

　今日の給食は、１/２こくとうパン、牛乳、焼きそば、きゅうりのしょうがづけです。
　
　給食は、子どもたちの心も体も健康に成長することができるように、栄養バランスがとれた食事になっています。
　
　また、日本各地の郷土食や外国の料理を通して、地域の文化や伝統などを知ることもできます。給食を通して様々なことを学んでほしいと思います。

　給食クイズ
今日の給食の焼きそばには、何種類の野菜が使われているでしょう？
（１）１種類
（２）３種類
（３）４種類
　

　今日の給食は、ごはん、牛乳、焼きとり、みそ汁、もやしのゆずの香あえです。

〜今日の給食に使われている「もやし」の紹介〜
　いろいろな豆に水をかけて育て、発芽させたものが豆もやしです。もやしは屋外の土の畑ではなく、室内の光をさえぎった容器の中で育てます。給食のもやしは「ブラックマッペ」という黒いあずきに似た豆からつくります。

　給食クイズ
もやしは、黄・赤・緑のうちどのグループの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑
　

日直さんが活躍していました。

　今日のきゅうしょくは、１年生の入学をお祝いする献立です。メニューは、カツカレーライス、牛乳、フルーツ白玉でした。

　1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。今日の給食は、みなさんが１年生になったお祝いの献立です。２年生以上のみなさんも、１年生の入学と自分たちの進級をともによろこんでお祝いしましょう。

　児童たちは、朝からカツカレーライスを楽しみにしていました。給食後、「おいしかったよ！」「今日も残さず食べたよ！」など、給食室に報告に来ていました。

　給食クイズ
カツカレーライスのカツは、何の肉でしょう？
（１）牛肉
（２）豚肉
（３）魚