お昼は、うどん打ち体験をした後、美味しくうどんを頂きました！自分たちが作ったうどんは持って帰ります。

踏んでできた生地は持ち帰りました。昼食は「もちろん！讃岐うどん！！！」です。

切った生地(麺)は、袋に入れて持って帰ります。続いて、生地を粉から作りました。まずは、粉をしっかりこねます。よいしょっ、と。次にこねた生地を音楽にに合わせて、足で踏み込みます。

　続いて、生地を棒で広げます。広がった生地を包丁で細く切ります。

中野うどん学校にて讃岐うどんを作りました。エプロンをつけて、生地のかたまりを各自で何度もこねています。