本日の給食は、「コッペパン、アプリコットジャム、牛乳、コーンクリームシチューキャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん」でした。
　コーンクリームシチューのホワイトルウは手作りのルウでとっても優しい味がします。
　かわちばんかんは、熊本市河内町で発見されたブンタンの仲間で、発見された地名の「河内」と「晩生のかんきつ類」ということで名づけられました。
　河内ばんかんは寒さに弱く、栽培適地は一年を通じて気温が下がりにくく霜の降りない暖かい地域に限定されます。現在、生産地は愛媛県の愛南や、熊本県の天草など限られた地域でのみ作られています。
　河内ばんかんは５月頃に花を咲かせ実をつけますが、その実が膨らんでから冬を越し、翌年の春以降に収穫します。早いものは３月頃から、遅いものは８月下旬頃まで木成りで熟成されます。とてても甘くてさわやかな味でした。子ども達にも好評でした。

１年生の学校探検がありました。
給食室の大きな釜や食材の量の多さに、子ども達は大興奮でした。

　

これからお弁当タイムです。

ニモ、ニモ、、と楽しそうに見ています。