言語分野も最初はホテルで「俳句入門講座」の講義を受けています。子規祈念館に移動です。天気もよく日焼けが気になるところです。

　材料は、納豆、ヨーグルト、ドライイースト、砂糖、水です。これらをよく攪拌（かくはん）させます。生徒たちはペットボトルに入れて振っています。１週間ほど培養させれば、台所、トイレ、浴槽等で汚れ落ち、消臭に威力を発揮します。

　理工分野は、ホテルで「えひめＡＩ−２（あいに）」の体験学習です。「えひめＡＩ−２（あいに）」とは、愛媛県の産業技術研究所が開発した環境浄化微生物資材のことで、産業用に開発されたＡＩ−１を家庭用に改良したものです。水質浄化に効果があります。

芸術分野は砥部焼の窯元である梅山窯を訪れ、登り窯や実際の生産工程を見学し、絵付け体験をしています。事前に学校で下絵を考えてきましたが、素焼きの皿に思うように筆が進まず苦労しました。
それでもすぐにコツをつかみ、それぞれの表現ができました。

2日目の朝です。朝食はバイキング形式ですが、みんな行儀よく並んでいます。体調不良者も無く、みんな朝から食欲旺盛です。