さすが、スポーツ分野、なかなかバランスを取るのがたいへんですが、すぐにコツをつかんだようです。この後、川を下ります。

　スポーツ分野はカヌーの体験学習です。最初にカヌーを運んで乗り方の練習をしてからです。
　この肘川（ひじがわ）は、昨年の西日本豪雨でで大きな被害を受けた地域です。亡くなられた方々に心から哀悼の意を表すとともに、被災された方々にお見舞いを申し上げます。今年もここで体験ができることに感謝をして活動をさせていただいています。

　言語分野も最初はホテルで「俳句入門講座」の講義を受けています。子規祈念館に移動です。天気もよく日焼けが気になるところです。

　材料は、納豆、ヨーグルト、ドライイースト、砂糖、水です。これらをよく攪拌（かくはん）させます。生徒たちはペットボトルに入れて振っています。１週間ほど培養させれば、台所、トイレ、浴槽等で汚れ落ち、消臭に威力を発揮します。

　理工分野は、ホテルで「えひめＡＩ−２（あいに）」の体験学習です。「えひめＡＩ−２（あいに）」とは、愛媛県の産業技術研究所が開発した環境浄化微生物資材のことで、産業用に開発されたＡＩ−１を家庭用に改良したものです。水質浄化に効果があります。