薪の煙が目にしみる
昔は毎日野外炊事のように・・・大変だったんですね。
ようやくカレーの完成です。 別に炊いていただいた美味しそうなご飯。 お皿によそって、いよいよ完成です。 一気にカレーらしく
じゃがいもが固くないか確認し、カレールーを入れて煮込みます。
火力がアップして、沸騰状態にも! これまた野外炊事の醍醐味です。 水分量で、さらっとしたカレー、ドロッとしたカレー、様々です。 かまど係のチャレンジ!
薪に火がつくまで苦戦。
そして、団扇であおいで空気を通し、火が消えないように確認します。 肉や野菜が炒まったら、煮込み開始。 早くも、カレールーが投入されました。 食器係の活躍
お皿やスプーンの食器。
そして、寸胴鍋の用意。 外側にあらかじめ、クレンザーをぬっておきます。 鍋が用意され、かまどに火が入りました。 包丁にも慣れ
トントントンといい音が!
包丁さばきも、慣れてきたようです。 |
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