皆さま、おはようございます。

　雲が多いですが、久しぶりに太陽（日の出）の姿を見ることができました。

　今日は曇りのち晴れという予報が出ています。最高気温は３０度まで上昇するそうです。

　熱中症には十分ご注意ください。今日も一日、元気に過ごしましょう。

　保健室の裏に池があります。

　池の表面にハスの葉が浮かんでいますが。今朝見ると、きれいなハスの花が咲いていました。黄色い花です。きれいですね。

　本日は、モズク入りヒラヤ―チー、豚肉とイカの煮物、あっさりきゅうり、パン、牛乳そしてデザートにブドウゼリーがついています。

　ヒラヤーチーは、沖縄の料理で小麦粉、卵、水等を混ぜ合わせ、モズク、ニラを加え、平たく炒めた料理です。モズクが入っているので、不思議な食感でした。

　豚肉とイカの煮物は、ジャガイモ、あつあげ、たまねぎ、にんじん、むき枝豆がたっぷりと入っていて、おいしい料理でした。

　ボリュームがあり、おいしいものでした。

　豚肉とじゃがいもの煮物、オクラの甘酢あえ、ツナッ葉いため、米飯、牛乳でした。

　豚肉とじゃがいもの煮物は、豚肉、ジャガイモ、つなこんにゃく、玉ねぎ、にんじん、三度豆がたっぷりと入っていて、ボリューム満点。

　オクラの甘酢あえは、程よい甘さが口の中で広がりました。

　ツナッ葉いためは、ツナに大根の葉を混ぜて炒めたものです。ご飯の上にかけていただきます。

　おいしかったです。

　７月２日（火）は、鶏肉と夏野菜のソテー、押麦のスープ、スイカ、パン、牛乳でした。

　鶏肉と夏野菜のソテーは、鶏肉、玉ねぎ、トマト、ナス、キュウリ、赤ピーマン、にんにくが入っていました。

　押麦のスープは、ウインナーソーセージ、押麦、ジャガイモ、キャベツ、むき枝豆、ニンジンが入ったおいしいスープでした。食後のスイカは、季節感があふれたデザートでした。