本日のメニューは、まぐろのオーロラ煮、キャベツの梅風味、じゃがいもと野菜の含め煮、ご飯、牛乳　です。

　まぐろのオーロラ煮　の作り方

　(1)まぐろを２ｃｍ角位に切り、料理酒、生姜汁で下味をつけます。
　(2)でんぷんをまぶして、油であげます。
　(3)ケチャップ、砂糖、赤味噌を混ぜ合わせて煮た　たれをからめます。

　オーロラ煮は、大阪市の学校給食で開発された献立です。
　

　春の訪れを感じます。

　職員室前の花壇には、たくさんのお花が咲いています。

　また、玄関には「入学式のお花」が美しく飾られています。

　本日のメニューは、豚肉のデミグラスソース、キャベツとピーマンのソテー、スープ、パンプキンパン、牛乳　です。

　キャベツ　：　キャベツは、冷涼な気候を好む野菜です。季節ごとに生産地が変わっていましたが、今では品種改良により、一年中食べることができます。
　晩春から春にかけてが旬で、葉が肉厚で、やわらかくておいしいといわれています。

　毎週金曜日の朝は、２年生の学年集会が武道場で行われます。
　８時２０分には集合ができていました。
　本日は、渕上先生からのお話でした。
　ケツメイシの歌 「出会いは成長の種」 を聞き、新しいクラスでの出会いを大事にしていき、そしてその出会いから、大きく成長していきましょう。とお話がありました。

　本年度は、水曜日が１年生、木曜日が３年生、金曜日が２年生　の学年集会が朝に行われます。

　本日のメニューは、ビビンバ、トック、いり黒豆、牛乳　です。

　ビビンバ　：　ビビンバは韓国・朝鮮料理の一つで、ナムルや肉、たまごなどの具をご飯の上にのせ、よく混ぜて食べる料理です。

　韓国・朝鮮では、スッカラク(さじ)を使って食べます。

　今回の給食では、ひき肉、切り干しだいこん、きゅうり　などを使っています。