１１月１３日

今日の給食室は、鶏肉のガーリックマヨネーズ焼き、スープ、かき（富有柿）、食パン、いちごじゃむ、牛乳でした。

今日は、２０１個の柿を調理員さんが、洗って、皮をむいてくれました。

クイズです。
柿の旬（おいしくてたくさんとれる時期）はいつでしょう？

（１）春　　（２）夏　　（３）秋　　（４）冬







正解は、（３）の秋です。
柿には、風邪予防のビタミンCなど栄養素がたくさんふくまれています。

給食には、
・甘がきの「富有柿（ふゆうがき）」
・渋柿の「平核無し（ひらたねなしがき）」
がでます。

今日の柿は、富有柿です。

１１月１２日（火）

今日の給食は、ビビンバ、わかめスープ、アーモンドフィッシュ、牛乳でした。

ビビンバは、韓国の料理です。

ビビンバには、ほうれん草を使用しています。

ほうれん草は、冬が旬の野菜です。
今では、一年中売られていますが、冬場に多く出回ります。
寒い時期のほうれん草は、甘みが増しておいしいです。

11月１１日（月）

今日の給食は、豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁、かぼちゃういろう、ごはん、牛乳でした。

ういろうは、約６００年前に、明（昔の中国）から日本へ渡ってきた陳外郎（ちんういろう）という人が作ったという説があります。
多くは、米粉で作られますが、小麦粉やわらび粉で作ったものもあります。

神奈川県、愛知県、三重県、京都府、山口県などのういろうが有名です。

きょうは、かぼちゃのペーストを使ったかぼちゃういろうでした。

１１月８日
　オリエンテーリングは班長さんたちのリーダーシップとみんなの協力のおかげで無事終了しました。反省会ではお世話になった下級生たちから感謝の拍手が送られました。
　その後は楽しみにしていたお弁当の時間です。身体を動かした後のお弁当の味は格別です。ごちそうさまでした。

１１月８日
　大阪城に着き、いよいよオリエンテーリングの始まりです。チームワーク良く頑張れるかな。