９月２４日

今日の給食は、鶏肉のからあげ、切り干し大根のごまからみづけ、冬瓜の中華スープ、食パン、マーマレード、牛乳でした。

切り干し大根は、秋から冬にとれた大根を切って、すのこに広げ、天日でほしてつくります。
給食で使うのは、細く切ってほしたものです。

切り干し大根には、カルシウムがたくさん含まれています。
骨や歯を丈夫にしてくれます。

９月２０日

今日の給食は、さごしの塩焼き、じゃがいもとひとくちがんもの煮物、キャベツのおひたし、ごはん、牛乳でした。

ひとくちがんもは、どうやって作られているでしょうか？

（１）とうふをつぶして水分をしぼる
（２）にんじん、でんぷんなどを加えて煮る
（３）一口で食べれる大きさにして、油であげる

豆腐から作られています。
豆腐は、良質のたんぱく質です。じょうぶな体をつくってくれます。

９月２１日
５年生が学校に到着しました。
帰校式では、校長先生より「３日間のプログラムを通して、よく成長しましたね」とのお話がありました。

淡路サービスエリアでトイレ休憩をとり、明石海峡大橋を渡っています。少し予定より早めの帰校になるかもしれません。

短い時間でしたが、ユニークで楽しい作品がたくさんできました。昼食のあと閉所式を終え、12時20分に宿舎を出発しました。