今日の給食は「ピリ辛野菜炒め・おくら豚汁、冷凍みかん、ごはん、牛乳」です。

今日の献立は、学校給食献立コンクールの優秀作品です。
大阪市の小学生の考えた献立で、献立のねらいは「夏バテをふきとばす野菜たっぷりで、さっぱりとしたメニューを考えました。暑さに負けない健康な体をつくりましょう！」です。

今日もしっかり食べていました。

７月４日の給食は「ポークトマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、発酵乳、黒糖パン(小)」でした。

ポークトマトスパゲッティは、トマトの酸味が程よく、おいしかったです。

　今月のお話は、

・エルムレス
・ピンクッション
・リンドウ
・クラスペディア
・ドラセナ

校長室前を通った子どもたちにお花の印象を聞くと、目がいきそうなピンクッションやリンドウより、クラスペディアの方が「小さくてかわいい」や「持って帰って家で飾りたい」という反応が多くありました。

伸びた花径の先端に丸い花を付けることから別名を「ドラムスティック」「ゴールデンスティック 」とも呼ばれているそうです。ちなみに花言葉は「永遠の幸福」「心の扉をたたく」とのことです。

今日の給食は、「ゴーヤチャンプルー、すまし汁、あつあげのしょうがじょうゆがけ、ごはん、牛乳」です。

ゴーヤは、「夏野菜の王様」と言われ、ビタミンがとても多い野菜です。
ゴーヤチャンプルーの「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味です。
今日はゴーヤと豚肉、もやしを炒めてかつお節をかけていただきました。
ゴーヤは、少し苦味がありましたが、頑張って食べたよと言ってくれた子どもも多く、よく食べていました。

今日の給食は「牛丼、とうがんのみそ汁、大福豆の煮もの、牛乳」です。

今日は冬瓜や大福豆など、おうちの食卓では、なかなか登場しないと思われる食材が登場しました。
大福豆の煮ものは、豆の甘さの引き立つ味付けでおいしかったです。
大福豆は、北海道の胆振地方や北見地方で栽培されています。つるは3mくらいまで伸びるため、支柱を立て、つるを巻きつけて栽培するそうです。
2枚目の写真が大福豆です。3枚目は冬瓜です。