１０月２日（水）

今日は、３年生が鶴見緑地公園へ秋の遠足で出かけています。
心配された天気でしたが、鶴見区はくもりの予報です。
すでに、咲くやこの花館に到着しています。

本日の給食は

　鶏肉のみそマリネ焼き[ノンエッグドレッシング]・スープ煮・きゅうりとコーンのサラダ・おさつパン・牛乳です。

「鶏肉のみそマリネ焼き」は、八丁みそ、料理酒、こしょう、ノンエッグドレッシングを合わせた調味料で下味をつけ、オーブンで焼いた洋風の献立です。これにスープ煮とサラダの組み合わせです。

本日の給食は

　豚肉のカレー風味焼き・スープ煮・サワーキャベツ・黒糖パン・牛乳です。

「香辛料」には、香りや辛みにより食欲を増す働きや、肉や魚のくさみをとる働きなどがあります。カレー粉、こしょう・バジルなどがあります。
大阪市の学校給食では、一味唐辛子、オールスパイス、ガーリック、カレー粉、こしょう、さんしょう、シナモン、タイム、バジル、ローレルなどの香辛料を使用しています。
今日の献立には、豚肉の味つけにカレー粉を使用しています。

お弁当の後は、広場に移動して、お待ちかねの自由時間です。
走り回る児童、草むらで昆虫採集する児童、みんな思い思いに過ごしています。

本当に暑い中での遠足になりました。
みんなが楽しみにしているお弁当タイムは、あまりに暑すぎるので日陰で食べることにしました。