１１月９日（土）

　本日土曜授業として、全校生徒が住吉区総合防災訓練に参加しました。

３年生総合の授業の様子です。

　卒業文集の説明・諸注意を受けて、内容を考えています。

　考えがまとまった人から下書きに入ります。

　２年生総合の授業の様子です。

　来週１５日（金）に実施します校外学習「大阪市内フィールドワーク」の事前学習で、自分たちの班が行くところを決定して、タブレットを使用して、地図上で行程を確認しています。

本日の献立

　●白身魚のフリッター
　●スープ煮
　●ブロッコリーのサラダ
　●ライ麦パン
　●牛乳

　『フリッター』　
　フリッターとは、肉、魚、野菜や果物などに、泡立てた卵白や小麦粉でつくった衣をつけ、低温の油で、色がつかないように揚げた「洋風の揚げもの」のことです。
　給食で使用している製品は、白身魚の「ホキ」に、卵を使わない衣をつけた「白身魚フリッター」です。

本日の献立

　●関東煮
　●あっさりキャベツ
　●のりのつくだ煮
　●ごはん
　●牛乳

　『つくだ煮の由来』
　つくだ煮は、大阪佃村（現在の西淀川区佃）で作られていた小魚を煮た保存食がはじまりと言われています。
　今は、塩やしょうゆ、砂糖などで材料を煮込んだ料理を「つくだ煮」と呼んでおり、さまざまなつくだ煮が作られています。