1から3年生は大波小波、4から6年生は8の字の練習です。

3学期初めての児童集会です。今年初めてともなる集会は、たてわりグループに分かれて大縄の練習です。

今日は、1、2年生がなわとびです。
1年生にとっては初めてのなわとび週間。なかなか上手く跳ぶことができない人もいましたが、一生懸命に取り組もうとする意欲は十分に伝わってきました。

【ごはん、さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし、牛乳】

さごしのしょうゆだれかけは、塩で下味をつけたさごしを焼き物機で焼き、料理酒、みりん、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。
みそ汁は、さつまいも、たまねぎ、はくさい、にんじん、青ねぎ、しめじを使用した具だくさんのみそ汁です。
みそ汁のみそは、普段から赤みそと白みそを給食調理室で合わせて使っています。
今日は、徳島県産のさつまいもを使用しており、甘みがあるため、白みその割合を減らしています。
みずなの煮びたしは、大阪府産のみずなを使用し、豚肉と合わせることで、食べやすく仕上げています。

いざという時に備えた備蓄品。