白身魚のフリッター、スープ煮、ブロッコリーのサラダ、パン、牛乳

フリッター
　フリッターとは、肉、魚、野菜や果物などに、泡立てた卵白（メレンゲ）や小麦粉で作った衣をつけ、低温の油で、色がつかないように揚げた「洋風の揚げもの」のことです。
　給食で使用している製品は、白身魚の「タラ」に、卵を使わない衣をつけた「白身魚フリッター」です。

　11月23日(土)に行われた大阪府総合体育大会・男子バスケットボールの部において、本校男子バスケットボール部が見事優勝しました。おめでとう。日々の頑張りが一つの結果となりました。　
　この結果を「山の頂上」と見なすのか、それとも「通過点」と見なすのか…。更なる高みを目指し、これからも日々の１つ１つの行いを大切にし、それらを積み重ねて、さらに力をつけていきます。

　11月24日(日）に巽小学校で、巽まちづくり協議会主催のイベント「巽KAPPO」が行われ、そこで本校吹奏楽部がオープニングセレモニーで演奏を行いました。
　3年生が引退した後の少し人数が減っての演奏ですが、力強く頑張っています。

　なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、ほうれんそうのおひたし、焼きのり、ご飯、牛乳

なまりぶし
　なまりぶしは、新鮮なカツオを原料にして作ります。おろした身をゆでて冷やし、骨や皮をとりのぞいた後、いぶして（けむりにあてて）乾燥させたものです。

たんぱく質を多く含む1群の食品です。

　1年家庭科の授業の様子です。
　調理実習で魚料理、みそ汁を調理しました。後片付けもみんなでしっかりとしていました。最後は授業のまとめをプリントでしました。