旭区役所から講師の先生にお越しいただきました。最初に防災ビデオを視聴し、大規模地震への対応等を学びました。その後、旭区の防災や各家庭での備えなどについて講話を聴くことができました。
　いつ起こるかわからない大規模地震ですが、各家庭でも普段の心構えや行動について、家族で話す機会をつくってください。

中華丼・もやしの中華あえ・まっ茶大豆・牛乳・りんご

☆りんごの種類☆
　りんごの栽培は、約4000年の歴史があり、昔から食べられている果物です。日本では、明治時代から栽培され、今では、いろいろな種類が栽培されています。
　ふじ　甘みが強く、ミツがたっぷりある
つがる　酸味が少なく、ほんのりとした甘みがある
　王林　皮の黄色いりんごで、甘みが強い。
　陸奥　あっさりとした味わいのりんご。袋をかぶせて育てるとピンク色になる。

ごはん・ホイコウロー・中(ちゅう)華(か)スープ・きゅうりの辛(から)みづけ・牛乳

☆ホイコウロー☆
　ホイコウローは中国の四(し)川(せん)料理の一つです。中国料理では、材料を煮(に)たあとに鍋(なべ)にもどし、いためて仕上げることを、「回す鍋(なべ)」と書いて「回鍋（ホイコウ）」といいます。また、豚(ぶた)肉(にく)のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。

コッペパン・いちごジャム・スープ煮(に)・ほうれんそうのグラタン・白(はく)桃(とう)（缶(かん)）・牛乳

☆１・２群の食品☆
　１群は、主にたんぱく質を多く含(ふく)み、筋肉、血液、内臓、皮ふ、毛(もう)髪(はつ)などの体の組織をつくるもとになる食品群です。
　２群は、骨や歯をつくるカルシウム、血液の重要な成分である鉄など、主に無機質を多く含(ふく)む食品群です。不足しがちな栄養素ですので、しっかり摂(せっ)取(しゅ)するようにしましょう。

ごはん・五目豆・こまつなとはくさいの甘酢あえ・さごしのおろしじょうゆかけ・牛乳

　☆こまつな☆
　体の成長を助け、目の働きをよくするカロテンが多く含まれる緑黄色野菜です。また、歯の健康維持に役立つカルシウム、貧血予防に効果がある鉄も多く含まれています。栄養価が高いので、積極的に摂るようにしましょう。