11月25日給食 「関東煮」
ごはん・関東煮・あっさりキャベツ・のりのつくだ煮・牛乳
☆つくだ煮の由来☆ つくだ煮(に)は、大(おお)阪(さか)佃(つくだ)村(むら)(現在の西(にし)淀(よど)川(がわ)区(く)佃(つくだ))で作られていた小魚を煮(に)た保存食が はじまりと言われています。 今は、塩やしょうゆ、砂糖などで材料を 煮(に)込(こ)んだ料理を「つくだ煮(に)」と呼んでおり、 さまざまなつくだ煮(に)が作られています。 豚肉とれんこんの甘辛焼き
さけとこまつなのご飯・豚(ぶた)肉(にく)とれんこんの甘(あま)辛(から)焼き
冬野菜のみそ汁(しる)・牛乳 ☆学校給食献立コンクール 最優秀賞作品☆ 福島区野田小学校の昨年の6年生の子ども達が考えた作品です。献(こん)立(だて)のねらいは「野菜をいっぱい使って、5・6時間目も勉強が、がんばれるような給食」です。 11月21日給食「牛肉の香味焼き」
おさつパン・牛肉の香味焼き・ケチャップ煮(に)・うずら豆のグラッセ・牛乳
☆感謝の気持ちで食べよう☆ 食べ物は様々な命からつくられ、その命をいただく「食事」によって私たちの体はつくられています。そして私たちの食生活は、たくさんの人達が関わることで支えられています。 感謝の気持ちをこめて「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをし、食べ物を 残さずいただきましょう。 1月20日給食「あかうおのしょうゆだれかけ」
ごはん・あかうおのしょうゆだれかけ・みそ汁(しる)・きんぴらごぼう・牛乳
☆よくかんで食べましょう!☆ かみごたえのある食べ物は、食物繊(せん)維(い)の多いごぼうやれんこんなどの野菜、海(かい)そう、きのこ、豚(ぶた)肉(にく)などです。 今日の給食には、かみごたえのある食べ物を使った「きんぴら ごぼう」が出ます。 11月19日給食 「豚肉とキャベツのスープ煮」
食パン・マーマレード・変わりピザ・豚肉とキャベツのスープ煮・みかん・牛乳
☆ピザ☆ ピザは、イタリアの南部ナポリ地方の料理です。 イタリアではピッツァと呼ばれます。 イタリアでは小麦粉とイーストで作ったピザ 生地に、トマトで作ったソースや、モッツァレラ、 パルメザンなどのチーズ、好みの具をのせて オイルをふりかけ、オーブンで焼きます。 給食ではツナ、コーン、ピーマンを使った変わりピザが登場します。 |