１２月２３日（月）

本日の全校朝会で、夏休み課題になった図画や読書感想文の表彰を行いました。「防火・防災図画コンクール」で２人、「大阪市青少年読書感想文コンクール」で６人、計８人の子供たちが、賞状を受け取りました。

１２月１９日

今日の給食は、冬野菜カレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃（缶詰）、牛乳でした。

冬が旬（たくさんとれて美味しい時期）のやさいといえば、何があるでしょう？








・小松菜
・大根
・菊菜
・ほうれん草
・ブロッコリー
・白菜
・れんこん
・みずな
などがあります。

子どもたちに聞くと、白菜！との回答が一番多かったです。

今日の給食には、大根、れんこん、ブロッコリーが使われています。

１２月１８日

今日の給食は、さけのマリネ、肉団子と麦のスープ、プチトマト、食パン、アプリコットジャム、牛乳でした。

さけのマリネ
「マリネ」という言葉は、フランス語で「ひたす」という意味です。
マリネとは、魚や肉に、たまねぎなどの野菜や油、酢などでつくったマリネソースにからませ、ひたした料理のことです。
今日の「さけのマリネ」は、たまねぎ、オリーブ油、りんご酢、白ワインなどでつくったマリネソースを、油であげたさけにからませています。

今日のトマトは
熊本県から届きました。
「ぼく、熊本県で生まれたから、トマト大好きだよ」「おかわりしたよ」
報告してくれました。

１２月１７日

今日の給食は、豚肉とずいきのみそ煮、焼きかぼちゃ、みそ汁、ごはん、牛乳でした。

写真の
これは、何でしょう？

ご存知ですか？






正解は「ずいき」
さといもの茎です。

今日の給食では、豚肉とずいきのみそ煮として登場しました。
豚肉とあわせたみそ味で、こどもたちも、「美味しいよ」と食べていました。



≪冬至の食事≫

冬至は、１年のうちで昼がいちばん短い日です。
昔から、冬至には、かぼちゃ（なんきん）を食べる風習があり、「ん」がかさなる食べものを食べるとうんがよくなるといわれています。
今年の冬至は１２月２２日です。

１２月１６日

今日の給食は、鶏肉の甘辛焼き、だいこんの煮物、みそ汁、ごはん、牛乳でした。

大根は、冬においしい（旬）の野菜です。

給食には、だいこんを使った料理が、たくさんとうじょうします。
１２月の給食には、今日の「大根の煮物」のはか、「さばのみぞれかけ」「冬野菜のカレーライス」などに使われています。