味見をし、微調整しながら味を調えています。

　味が決まれば盛り付けをして、出来上がった班からいただきます。

１２月１９日（木）

　１年生家庭科の授業の様子です。

　今日は調理実習で、マロニー、カット干しわかめ、切干し大根、とりミンチ、こんぶ水、などを使って「はるさめラーメン」を作りました。

　干しわかめや切干し大根などを下準備し、フライパンでとりミンチ、切り干し大根を軽く炒め、こんぶ水を入れて沸騰させたあと、マロニーを入れて３分程煮立たせました。

　干しわかめを入れて塩としょうゆで味付けをしています。
　

　現在、学校現場を取り巻く環境は複雑化・困難化するとともに、学校に求められる役割は拡大・多様化しています。
このような状況の中、全国的に教員の勤務が長時間化が大きな問題となっており、本市(本校)も同様の状況にあります。

　12月10日開催の教育委員会会議において策定された「学校園における働き方改革推進プラン」についての市長からの発信文書と、教育委員会から保護者・地域のみなさまへ作成された文書を添付しています。

　ご一読いただき、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

　⇒学校園における働き方改革について市長からのメッセージ
　⇒学校園における働き方改革にご理解・ご協力ください

1月18日(土)、住吉区民センター大ホールにて、住吉区PTA協議会主催の教育講演会が開催されます。
保護者の皆様、ぜひご参加ください。

　　⇒住吉区PTA協議会講演会のおしらせ

　家庭科部、読書部の作品です。