本日の献立

　●押麦のグラタン
　●スープ
　●いよかん
　●おさつパン
　●牛乳

　『押麦』
　大麦を精白し、蒸気で加熱し、やわらかくなったところをローラーで平たくしたものが「押麦」です。
　大麦はそのままでは水を吸いにくく、消化が悪いとされるため、押麦が開発されました。
　おもな栄養素は炭水化物です。摂取不足になりがちな食物繊維は、穀物の中でも群を抜いて多く、精白米の約２０倍も含まれています。

２月５日（水）

　本日水曜日は、３年生学年集会の日です。

　進路指導主事の渡辺先生より、来週の私立高等学校入試にむけて、またテスト終了後、公立高等学校学力検査にむけての環境づくりについてお話がありました。

　２年生体育の授業の様子です。

　男女とも長距離走をしています。

　男子は走るタイムを設定して、レペテーショントレーニングをしています。

　女子は各班に分かれて、駅伝競走をしています。

　どちらも心肺機能を高め、持久力向上をめざしています。

本日の献立

　●いわしのしょうがじょうゆかけ
　●含め煮
　●いり大豆
　●ごはん
　●牛乳

　『節分』
　季節の変わり目である立春、立夏、立秋、立冬の前日を「節分」と呼びますが、一般的には立春の前夜を「節分」と呼ぶことが多いです。
　節分の日には、病気や悪い出来事を追い払うために、「鬼は外、福は内」と言って豆まきをしたり、年の数だけいり大豆を食べたりする習慣があります。鬼が苦手ないわしの頭をヒイラギの枝に刺して、家の入り口に立てる習慣もあります。

　給食では、節分の行事献立として「いわしのしょうがじょうゆかけ」と「いり大豆」が出ます。

本日の献立

　●牛肉のデミグラスソース煮
　●コーンスープ
　●かぼちゃのプリン
　●レーズンパン
　●牛乳

　『牛乳』
　牛乳には、不足しがちなカルシウムをはじめ、たんぱく質や脂質、糖質、ビタミンなどが多く含まれています。
　カルシウムは、骨や歯をじょうぶにします。牛乳に含まれるカルシウムは、他の食品に比べて体への吸収率が高いのが特徴です。

　皆さん残さず飲みましょう。