5月19日(日) 修学旅行 讃岐うどん作り その4
踏んでできた生地は持ち帰りました。昼食は「もちろん!讃岐うどん!!!」です。
【お知らせ】 2019-05-19 15:07 up!
5月19日(日) 修学旅行 讃岐うどん作り その3
切った生地(麺)は、袋に入れて持って帰ります。続いて、生地を粉から作りました。まずは、粉をしっかりこねます。よいしょっ、と。次にこねた生地を音楽にに合わせて、足で踏み込みます。
【お知らせ】 2019-05-19 14:46 up!
5月19日(日) 修学旅行 讃岐うどん作り その2
続いて、生地を棒で広げます。広がった生地を包丁で細く切ります。
【お知らせ】 2019-05-19 14:33 up!
5月19日(日) 修学旅行 讃岐うどん作り その1
中野うどん学校にて讃岐うどんを作りました。エプロンをつけて、生地のかたまりを各自で何度もこねています。
【お知らせ】 2019-05-19 14:33 up!
5月19日(日) 琴平出発
予定より約35分遅れで琴平を出発しました。琴平の様子は随時アップします。
【お知らせ】 2019-05-19 14:22 up!