2/1(土)にSAYAKAホールで行われた「管弦打楽器ソロコンテスト地区大会」に出場してきました。
　ソロは1人で舞台に立ち演奏することです。普段の部員全員で１つの曲を作り上げる活動とは違い、選曲を含め自分1人で決めて、今日まで練習に励んできました。
　本番直前まで緊張し、足が震えている部員もいましたが、自分が練習してきたことを信じて堂々と演奏することができました！
　４人出場し、結果は1年生2人は銀賞。2年生2人は金賞。
　そして、2年生2人とも地区大会代表をいただくことができました！2年生おめでとう！！
　次は大阪府大会に進みます。2月8日または9日に本番です。

　本日のメニューは、鯵のレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、コッペパン、イチゴジャム、固形チーズ、牛乳　です。

　レモン　：　レモンの栽培は、冬は温暖で、夏は雨が少ない地方が適しているといわれています。最近、国産レモンに対する需要が高まり、広島県、愛媛県、和歌山県で多く栽培されています。
　給食では、国産レモンを使用しています。

　本日のメニューは、豚肉のごまだれ焼き、菊菜と白菜のおひたし、味噌汁、ご飯、牛乳　です。

　菊菜　：　菊菜はキク科の植物で、春に黄色の花を咲かせるため「春菊」ともいいます。カロテンやカルシウムを多く含む緑黄色野菜です。
　カロテンは、体の中でビタミンAに変化し、目や鼻などの粘膜や皮膚を健康に保つ働きがあります。

　今日は、「菊菜と白菜のおひたし」に使っています。

　本日のメニューは、ビーフシチュー、きゅうりのバジル風味サラダ、黒糖パン、牛乳、パインアップル　です。

　バジル　：　バジルはシソ科の香草で、青じそに似た甘い香りがします。トマトとの相性がよく、イタリア料理によく使われます。地中海沿岸で多く栽培されています。

　今日の給食では、乾燥させたものを「きゅうりのバジル風味サラダ」に使っています。

　本日のメニューは、さごしの醤油だれかけ、みずなの煮びたし、味噌汁、ご飯、牛乳　です。

　みずな　：　京都で昔から栽培されていた京野菜です。京都では「みずながお店に出るようになると冬本番」と言われていて、寒さが厳しくなる、秋の終わりから冬にかけてが旬の野菜です。
　関西以外では、「京菜」と呼ばれることもあります。給食では年に１回登場します。