★２月１７日（月）の給食は、　　　・ハヤシライス
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツのひじきドレッシング
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みかん（かんづめ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ハヤシライス★

　ハヤシライスの名前の由来にはいろいろな説があり、おもに次のような説があります。

　◎こま切れ肉料理をごはんにかけた「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」が「ハヤシライス」になった。

　◎早矢仕有的（はやしゆうてき）という人が考えてできた料理だから「ハヤシライス」になった。

　　などがあります。

　マラソン大会を大川沿いで行いました。保護者の方々にも協力していただき、無事終えることができました。ありがとうございました。来週早々に、紅白の男女の1位を表彰する予定です。楽しみにしていてください。

★２月１４日（金）の給食は、　　　・きびなごのてんぷら
　　　　　　　　　　　　　　　　　・一口がんもとじゃがいもの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ブロッコリーのごまあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

　

本日のマラソン大会は予定通り決行します。以下、各学年のスタート時刻です。

１年Ａ組　１０：００
１年Ｂ組　１０：０５
２年１組　１０：１５
３年Ａ組　１０：２０
３年Ｂ組　１０：２５
４年Ａ組　１０：３０
４年Ｂ組　１０：３５
５年Ａ組　１０：４０
５年Ｂ組　１０：４５
６年Ａ組　１０：５０
６年Ｂ組　１０：５５

★なにわうどん★

　「きつねうどん」とは、三角に切ってあまからく煮たうすあげをのせたうどんのことです。大阪で生まれたと言われる「きつねうどん」に、大阪で昔から作られている「とろろこんぶ」をのせて食べるうどんを、大阪市の給食では、『なにわうどん』とよんでいます。

（写真上）
　うどん（乾麺）は、調理員さんが異物がついていないか麺を袋から出して検品してくれてします。そのあとゆでています。

（写真下）
　なにわうどんにいれるうすあげは、だしに入れる前にミニバットで甘辛く煮ています。