切った生地(麺)は、袋に入れて持って帰ります。続いて、生地を粉から作りました。まずは、粉をしっかりこねます。よいしょっ、と。次にこねた生地を音楽にに合わせて、足で踏み込みます。

　続いて、生地を棒で広げます。広がった生地を包丁で細く切ります。

中野うどん学校にて讃岐うどんを作りました。エプロンをつけて、生地のかたまりを各自で何度もこねています。

予定より約３５分遅れで琴平を出発しました。琴平の様子は随時アップします。

　琴平に着きました。天気は良いです。ここでは、昼食と最後のお土産を購入します。