☆ポトフ
☆カレーソテー
☆桃のクラフティ
☆食パン　　☆バター
☆牛乳

「ポトフ」は、肉や野菜をじっくり煮こんだフランスの家庭料理の一つです。牛肉、ウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじんを使用し、チキンブイヨンで味付けしたボリュームのある煮ものです。青みにパセリを使用しています。
「カレーソテー」は、鶏肉、ピーマン、もやしをいため、塩、こしょう、カレー粉で味付けします。
これに白桃（カット缶）を使った手作りのデザート「桃のクラフティ」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました。

放送で、感謝の気持ちを書いた手紙を読んでいる様子です。

　１月２４日から３０日まで、「全国学校給食週間」です。戦争によって中断された給食が再び始まった日を記念して、学校給食週間ができました。
　北恩加島小学校では、「給食に関わるすべての人に感謝して食べましょう」と呼びかけています。今日は、１年生、２年生、５年生の児童が、給食調理員さんに書いた手紙を放送で読みました。

　６年生は、２月１５日（土）の演劇フェスティバルに向けて、練習しています。

☆筑前煮
☆ひじき豆
☆紅白なます
☆ごはん　　☆牛乳

「筑前煮」は、福岡県の郷土料理で、鶏肉、野菜などの材料をいため、だし、調味料で煮込んだ料理です。鶏肉を主材に、こんにゃくや野菜など、いろいろな材料を使っています。
「ひじき豆」は、でん粉をまぶし、油であげた大豆に、ひじきが入ったタレをからませます。鉄や食物繊維を多く含む献立です。
「紅白なます」は、おせち料理の一品です。塩ゆでしただいこんとにんじんを、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆを合わせたタレであえます。
みんなおいしくいただきました。