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2月12日の給食
今日の給食は、わかさぎフライ、はくさいのスープ、カリフラワーのサラダ、コッペパン、いちごジャム、牛乳です。わかさぎフライは、油で揚げていて丸ごと食べられるので、子ども達にも食べやすかったようです。スープやサラダは野菜たっぷりで、風邪を防ぐビタミンなどの栄養素がたくさんとれる献立でした。
4年「トヨタ原体験」
理科「空気と水」の学習を踏まえた体験学習に取り組みました。とじこめた空気の性質を活かした実験や自分たちがエネルギーになってみる活動にチャレンジ。エネルギーについて、生活とつなげて考えることができました。
2月10日の給食、6年生からのプレゼント
今日の給食は、関東煮、もやしとにんじんの甘酢あえ、白花豆の煮もの、ご飯、牛乳です。関東煮は、うずら卵の個別対応献立です。白花豆は、大阪市で使用する10種類の豆のうちの一つです。
今日は、卒業を前にした6年生から給食調理員さんへ、手作りカレンダーのプレゼントがありました。「開平小学校の給食を食べるのも残りわずかですが、卒業までしっかりと味わいます。」というメッセージもありました。
2月7日の給食
今日の給食は、牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ、かぼちゃのプリン、レーズンパン、牛乳です。かぼちゃのプリンは、手作りデザートです。卵、かぼちゃのペースト、牛乳、クリーム、砂糖を混ぜ合わせて、スチームコンベクションオーブンで焼きます。「おいしくて3回もおかわりした。」という人と、手作りの温かいプリンが苦手だという人と、様々な反応でした。
2月6日の給食
今日の給食は、鶏肉のゆず塩焼き、さつまいものみそ汁、こまつなの煮びたし、ご飯、牛乳です。鶏肉のゆず塩焼きは、鶏肉にゆず果汁と塩で下味をつけてオーブンで焼きます。シンプルな味つけで、鶏のうま味やゆずの香りを感じることができました。みそ汁は、さつまいもの甘みがおいしかったです。
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