今日の給食は『煮こみハンバーグ』『コーンスープ』でした。

煮こみハンバーグは、色づくまでしっかりといためたたまねぎとマッシュルームにケチャップ、ウスターソースで味つけしたソースでハンバーグをじっくりと煮こみます。
たまねぎをしっかりといためることで甘みを引き出し、旨みのあるソースに仕上がっています。

コーンスープは、キャベツ、コーン、にんじん、彩りにパセリを使用し、クリーム状のスイートコーンのとろみとコクを生かしたスープです。

今日の給食は『チキンカレーライス』『フルーツ白玉』でした。

毎回子どもたちに大好評のチキンカレーライスは、鶏肉を主材に、みじん切りにしたにんにくとりんごピューレを使用し、旨みを増しています。
見本を見るなり「やったー！カレーや！」「おいしそうー」などの声がいっぱい聞こえてきました。
返ってきた食缶も、空っぽになっていました。

これにデザートのフルーツ白玉がつきます。
フルーツ白玉も子どもたちに人気の一品です。

７月２７日の朝にTeamsを用いて児童集会を行いました。
３択のイントロクイズです。
６年生にとっては少し簡単だったかもしれません。

今日の給食は『豚肉のカレー風味焼き』『ミネストローネ』『ミックスフルーツ（缶）』でした。

豚肉のカレー風味焼きは、豚肉にワイン、塩、粗挽きこしょう、カレー粉、綿実油で下味をつけて、焼き物機で風味よく焼きあげます。

ミネストローネは、鶏肉を主材に、にんにくをオリーブ油でいため香りよく仕上げた具だくさんのトマト味のスープです。

これにミックスフルーツ（缶）がつきます。

今日の給食は『八宝菜』『えだまめ』『みかん（缶』でした。

八宝菜は、豚肉、たまねぎ、にんじん、キャベツ、たけのこ、しいいたけ（乾）ピーマンをいため、調味料を入れて煮こみ、最後にうずら卵を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。

八宝菜の「八宝」は、八種類の具という意味ではなく、たくさんの材料を集めて作ったという意味なんだそうです。

えだまめは、塩で下味をつけて焼き物機で蒸しています。

これにデザートのみかん（缶）がつきます。