３年生は初めてリコーダーを演奏します。周りの人との間隔を十分とることができる体育館で授業を行いました。リコーダー演奏の基本となる「タンギング」を練習した後に、音階の練習です。高い「レ」の音から順に低く「ド」「シ」「ラ」「ソ」と音を出してきました。まだまだ指をしっかり押さえることはできませんが、指使いはおうちでも練習をしてほしいと思います。

来週からの水泳指導開始を前に、教職員が救急救命研修に取り組みました。西成消防署よりダミー人形と研修用AEDを借りて、心肺蘇生法を学びました。講師の敷津浦小学校の矢寺校長先生から、緊急事態に備えて万全の準備をすること、チームとして命を守る行動に取り組むことを教えていただきました。

【今日の献立】黒糖パン　牛乳　煮込みハンバーグ　コーンスープ
エネルギー：567Ｋcal　たんぱく質：24.6ｇ　脂質：16.0ｇ
カルシウム：302ｍｇ　ビタミンＡ：167ｍｇ　ビタミンＣ：22ｍｇ
　今日からは新型コロナ感染症による休校のため、給食実施日が延長になったことによる献立です。暑さのため児童の食欲が落ちてくることもあり、ボリュームを抑え、児童が食べやすいものが考えられています。

【今日の献立】ごはん　牛乳　豚肉のしょうが焼き　みそ汁　
　　　　　　　三度豆のごまあえ
エネルギー：590Ｋcal　たんぱく質：24.3ｇ　 脂質：14.4ｇ
カルシウム：290ｍｇ　 ビタミンＡ：183μｇ ビタミンＣ：21ｍｇ　
　夏の暑いときは体力が消耗しやすく、疲れもたまりやすくなります。また、胃腸の働きが低下し食欲も影響されやすいです。でも食欲がないからといって食べないでいると必要な栄養素が不足し、かえって体の不調を招くことになります。
　食欲を増す工夫としては、カレー粉、こしょうなどの香辛料やにんにくやしょうが、パセリなどの香味野菜を使うのがお勧めです。これらの香味野菜は、胃液を分泌させて食欲を刺激し、増進する働きがあります。また、酢やレモン、梅ぼしなどのクエン酸や夏野菜、果物のビタミンは、疲労回復にも効果があるようです。

【今日の献立】コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　パエリア
　　　　　　　ウインナーとキャベツのスープ　みかん（缶詰）
エネルギー：648Ｋcal　たんぱく質：26.3ｇ　脂質：19.4ｇ
カルシウム：297ｍｇ　ビタミンＡ：216μｇ　ビタミンＣ：40ｍｇ　
　食に関する指導目標を目指すための視点の１つに食文化がありあす。各地域の産物、食文化や食に関わる歴史等を理解し、尊重する心を持つ。というものです。給食では、日本の伝統食品や伝統食、韓国朝鮮料理、中国料理などを取り入れ、給食カレンダーなどで紹介しています。「パエリア」はスペイン料理の一つです。給食では鶏肉といかを主材とし、サフランの代わりにカレー粉を使うなどの工夫をしています。