今日の献立は、

☆大豆入りキーマカレーライス［米粉］
☆キャベツとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］
☆白桃（カット缶）

でした。


『キーマカレーライス』
「キーマ」はインド語で、「細かいもの」という意味があり、キーマカレーとは、ひき肉を使ったカレーのことです。
　今日は、小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味つけしました。

　稲穂が垂れてきました。

　運動会の全体練習で入場、開会式、閉会式、退場を通して行いました。運動会の日が迫ってきて子どもたちの姿勢や動きに磨きがかかってきました。　

今日の献立は、

☆黒糖パン
☆フランクフルトのケチャップソース
☆スープ
☆焼きじゃが
☆牛乳

でした。


『フランクフルトの作り方』
１，豚肉や牛肉などをひき肉にし、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものをケーシング（牛などの腸の皮や人工的に腸の皮に似せて作られたもの）などに詰めます。

２，詰めたものを煙でいぶします。

３，いぶしたものを茹でるか、蒸し煮します。

　運動会の全校練習で、応援団による応援の練習をしました。今回は、新型コロナウイルス感染症予防の対策で、応援団以外は、声を出すことをしませんので、声の代わりに大きな拍手で応援します。