今日は「月見の行事献立」で、一口がんもとさといもの煮もの・牛肉と野菜のいためもの・みたらしだんご・ごはん・牛乳でした。

　旧暦（昔のこよみ）の８月１５日に見える月を「十五夜」や「中秋の名月」よびます。お月見は美しい月をながめるだけでなく、月に見立てた丸いものや、秋の収穫物をお供えする習慣があります。今日の給食には、みたらしだんごの他に一口がんも・さといも等が使用されています。今年の「十五夜」は１０月１日です。

　明日の献立は、あげぎょうざ・中華煮（うずら卵除去対応食）・冷凍みかん・食パン・いちごジャム・牛乳です。

今週は、５・６年生の運営委員会による　「あいさつ運動」　をしています。

今回はいつもと少し違い、
自分から運営委員会の人に素敵なあいさつをすると、委員会作成の「ステキ葉っぱ」がもらえます。

その葉っぱを、各クラスに掲示している木に貼って「あいさつの木」を作っていきます。
この1週間でたくさん「ステキ葉っぱ」を集め、「あいさつの木」を豊かにしてほしいです。

この活動を通して、「自分からあいさつをする気（気持ち）」も豊かになってくれるといいなあと思います。

焼野小学校のあいさつが、さらに進化することを願っています！

　今日の献立は、プルコギ・トック・もやしの甘酢あえ・ごはん・牛乳でした。

　『プルコギ』は「韓国風すきやき」ともよばれ、「プル＝火」「コギ＝肉」の意味です。しょうが汁・にんにく・こいくちしょうゆ等の調味料を合わせたもので、先に肉のみに下味をつけ、焼く前にたまねぎ・ピーマンを混ぜ合わせます。
　『トック』は、韓国・朝鮮のもちと野菜のスープです。「トッ＝もち」「クッ＝汁」の意味です。もちの他に、にんじん・にら・干しシイタケを使用しています。

　明日は『月見の行事献立』です。一口がんもとさといものみそ煮・牛肉と野菜のいためもの・みたらしだんご・ごはん・牛乳です。

９月２５日４時間目、校内を回りました。

５年生の教室では、林間の反省会？を行っていました。とても楽しそうでした。

階段を降りると、踊り場には３年生の作品が掲示されていました。

玄関には新しいお花が生けられていました。

　今日の献立は、焼きそば・きゅうりのしょうがづけ・ぶどう（巨峰）・黒糖パン（小）・牛乳でした。

　焼きそばは、児童に大人気の、ソース味の焼きそばでした。豚肉・野菜・下ゆでしたいかをいため、先に具のみに調味料で味付けし、最後に別釜でゆでた中華めんを入れ、さらにいためます。大量調理の場合、そうすることで、めんに均等に味を付けることができます。今日は約１２ｋｇの中華めんを使用しています。
　きゅうりは焼き物機で蒸し、熱いうちにしょうが風味の合わせ調味料であえ、十分に味を含ませます。
　ぶどうは長野県産のものを使用しています。

　来週月曜日の献立は、プルコギ・トック・もやしの甘酢あえ・ごはん・牛乳です。