【今日の献立】コッペパン（りんごジャム）　牛乳　牛肉の香味焼き
　　　　　　　スープ煮　サワーキャベツ
エネルギー：619Ｋcal　たんぱく質：27.1ｇ　脂質：19.3ｇ
カルシウム：294ｍｇ　ビタミンＡ：224μｇ　ビタミンＣ：36ｍｇ
　今日の献立には、「牛肉の香味焼き」にオールスパイス、「スープ煮」にローレルが使われています。
　香辛料は、植物体の一部そのものか、その乾燥品、あるいはその中に含まれる有効成分であり、特有の香り、辛味や色調をもち、食べ物に加えることにより、風味を添えるものです。また、香辛料には、香味と辛味による食欲増進作用、魚や肉の不快臭に対するマスキングなどの作用があリます。
　大阪市の学校給食では、一味唐辛子、オールスパイス、ガーリック、カレー粉、こしょう、さんしょう、シナモン、タイム、バジル、ローレルなどの香辛料を使用しています。

今日は今年度はじめての土曜授業です。
来年度の学校選択制にかかる学校公開・学校説明会も合わせて行いました。
１年生は算数で「どちらが　ながい」の単元で、直接比べることのできないものの長さを比べるにはどうすればいいかを考えました。テープに長さをうつし取り，いろいろなものの長さを間接比較で比べることに挑戦しました。
３時間目は「はらぺこあおむし」を読んで、「あおむし」が食べたいものを想像して描いていきました。

天下茶屋小学校では毎年西成警察署の方をお招きして、全学年で交通安全の学習に取り組んでいます。その取り組みを認めていただき、大阪府警察本部と大阪府交通安全協会の連名で賞状と盾をいただきました。コロナ禍なので、一同に集まっての表彰式はなく、西成警察署の方から校長先生が代表して受け取りましたので、ご報告いたします。

８月３１日から「パワーアップタイム」と称して、毎日そうじ終了後の１０分間学力アップの取組を進めています。
月⇒算数　火⇒国語　水⇒英語　木⇒算数　金⇒英語
３年生は英語のＤＶＤ教材である「Dream」を使い、耳で聞いた音を発することに取り組んでいます。英語の歌が流れると、マスク越しの歌声が大きく響きます。

【今日の献立】ごはん　牛乳　さけのしょうゆ風味焼き　五目汁
　　　　　　　高野どうふのいり煮
エネルギー：576Ｋcal　たんぱく質：29.9ｇ　脂質：13.8ｇ
カルシウム：308ｍｇ　ビタミンＡ：129μｇ　ビタミンＣ：20ｍｇ
　さけのたんぱく質は他の魚よりも消化・吸収が良いのが特徴です。他に、ビタミンＢ1、Ｂ2を含んでいるほか、カルシウムの吸収や代謝を高めるビタミンＤはクロマグロの赤身の約６倍も含んでいます。また、脳の働きを助けるＤＨＡや血液の流れをよくするＥＰＡも多く含んでいます。
　サケはもともと白身魚ですが、アスタキサンチンを筋肉にため込んでいるため、サーモンピンクに見えます。これは、産卵期にサケが川を遡るとき、運動により多くの酸素を利用することで大量の活性酸素が発生するため、筋肉にダメージを与えないように、抗酸化力のあるアスタキサンチンを蓄えていると考えられているそうです。